凉皮套餐培训

陕西凉皮可以说是无人不知无人不晓，而陕西凉皮又数陕西凉皮，秦镇米皮，宝鸡擀面皮最为出名，陕西青鸟餐饮小吃培训中心推出了三合一凉皮套餐服务，售价只需999元就可以学习到三门技术。限时优惠想报名的尽快报名了。

陕西凉皮培训

1.培训周期不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般为2-4天，视个人情况而定

2.配方全教传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止!

3.签订合同入学签订包教会合同

4.实践为主全程亲自动手实操，保证每个学员都能掌握核心技术

5.培训优势一次交费，中途无任何附加费用，终身免费技术升级

6.客户群体上班族、学生、住户、务工者等广泛群体

7.终身售后终身提供技术升级

8.建店周期10-30天

9.开课日期随到随学/常年招生

秦镇米皮培训

1.讲述米皮的主原料认识及基础知识。

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.辅料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

擀面皮培训

1、擀面皮的系统讲述;

2、擀面皮加工的基本标准

3、面粉的选取

4、挑选材料

5、各种辅料的认识和选择讲解

6、辣椒的选取

7、食材煮制过程

8、调味品的配比与制作

9、各种材料的识别和使用

10、用油的讲解

11、皮子的保存与保管

12、红油的制作与保管

13、和面和洗面水的比例，和洗面

水的过程;

14、机器温度的控制，以及做面皮

的相关过程;

15、手工擀面皮的讲解;

16、擀面皮盐水和醋水的调配;

17、面浆的变化讲解

18、擀面皮经营定价原则

19、炒擀面皮的制作

20、成品呈现

21、学习练习至能熟练独立完成整个流程

22、技术老师一旁指导，根据学员掌握的情况复习整个学习内容

23、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

24、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理，店铺经营小技巧，

轻松创造财富。

25、教会技术的基础上，还赠送选址，装修布局，开业，经营方面资料;

26、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级